La Secretaría de Educación Pública (SEP) ha anunciado oficialmente que, a partir de marzo de 2025, quedará prohibida la venta de comida chatarra en todas las instituciones educativas del país, desde el nivel básico hasta superior. La medida busca erradicar el consumo de alimentos ultraprocesados y aquellos etiquetados con sellos de advertencia en las escuelas, promoviendo una cultura de alimentación saludable y la actividad física entre los estudiantes.
El Secretario de Educación informó que ningún producto que cuente con sellos o sea considerado ultraprocesado podrá comercializarse en los planteles. Esta decisión surge a raíz de un monitoreo realizado en el ciclo escolar 2023-2024, en el que se inspeccionaron 10,533 escuelas, de las cuales el 98% reportó la venta de comida chatarra.
Como parte de esta iniciativa, se implementará un programa para instalar bebederos de agua en los centros educativos. Se espera que, para el año 2030, la mayoría de las escuelas en México cuenten con estas instalaciones, lo que contribuirá a reducir el consumo de refrescos y bebidas azucaradas entre los alumnos.
Asimismo, la SEP impulsará la práctica deportiva en los planteles, promoviendo la actividad física como parte de un estilo de vida saludable. En palabras de Claudia Sheinbaum, la alimentación saludable es crucial para los estudiantes: “Es mucho mejor comer un taco de frijoles que una bolsa de papas”, afirmó.
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