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lunes, febrero 17, 2025
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    La Calesa Steakhouse de Chihuahua se Alza con el Primer Lugar en el Concurso Nacional Thierry Blouet

    En una destacada noche culinaria, el restaurante chihuahuense La Calesa Steakhouse ha sido honrado con el primer lugar en el prestigioso concurso nacional Thierry Blouet, reconocimiento que celebra el talento gastronómico de México. Este concurso, que lleva el nombre del renombrado chef puertorriqueño Thierry Blouet, de ascendencia francesa y con una destacada trayectoria en México, busca destacar y premiar la excelencia en el ámbito culinario mexicano.

    El galardón, que se llevó a cabo en la Universidad de la Vera-Cruz de Zacatecas, fue entregado a los tres mejores participantes en una ceremonia celebrada en el Museo de Guadalupe. La Calesa Steakhouse se alzó con el primer lugar bajo la dirección de su chef ejecutivo, Elsa Liliana Porras, quien lideró a un equipo excepcional hacia la victoria.

    El estilo distintivo del chef Thierry Blouet, conocido por sus establecimientos en destinos como Puerto Vallarta, Punta Mita y Los Cabos, se refleja en la presentación de platillos vibrantes, aromas seductores, texturas delicadas y sabores exquisitos, marcando una pauta en la gastronomía contemporánea.

    El restaurante La Calesa, una institución en la escena culinaria de Chihuahua desde 1965, superó a destacados competidores, incluidos el Casa Cuarzo Hotel Boutique y el Fiesta Americana San Luis, quienes obtuvieron el segundo y tercer lugar respectivamente, representando un logro notable para la cocina regional.

    Elsa Liliana Porras, en representación de La Calesa Steakhouse, recibió el trofeo de manera triunfal, acompañado de una medalla y otros premios en reconocimiento a su destacado talento culinario.

    El evento contó con la participación de una selecta lista de restaurantes, entre ellos: La Calesa Steakhouse, Restaurante Octo, Hotel Makaaba Boutique, St Regis, Grand Maria, Ancla, Hotel Las Nubes Holbox, Dreams & Secrets Vallarta Bay, Sheraton Buganvilias Resort Convention Center, Maxa Sayulita, Icu, JW Marriot Los Cabos, Almara, Grand Velas Riviera Maya, Restaurante Tamuz, Fiesta Americana Cd. México Canarios, Casa Cuarzo Hotel Boutique, Finca Serrano y Joia.

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